１２月１９日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今週は焙煎する時間がありませんでしたので、

ドトールで豆を購入してきました。

本日の豆

ロイヤルクリスタルブレンド／２００ｇ／７１０円

焙煎日はこだわりました。１２月１７日です。

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

詳細はこちらでご覧になれます。

以上、よろしくお願いします。


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１２月１０日の豆情報

お疲れ様です。たかです。

月が変わりましたので会費のほうをよろしくお願いします。


本日お持ちしたのは以下の豆です。

グアテマラ／１６０ｇ／７００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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12月6日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

月が変わりましたので会費のほうをよろしくお願いします。


本日お持ちしたのは以下の豆です。

ハワイコナ／１００ｇ／７００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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１１月２７日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

先週お休みを頂いてハワイ島へ行って来ました。

ハワイ島といえば、コナコーヒーの産地です。

そこでコナコーヒーをお土産として買ってきました。

今週はこれを飲みましょう。

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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１１月１９日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロ／１６０ｇ／６００円

今回の焙煎は前回よりも少し浅めにしました。

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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11月12日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロ／１６０ｇ／６００円

今回の焙煎はいつもより少し深めです。

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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１１月５日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロ／１６０ｇ／６００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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１０月２９日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロ／１６０ｇ／６００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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10月22日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

コロンビアスプレモ／１６０ｇ／５００円

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10月5日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

コロンビアスプレモ／１６０ｇ／５００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

詳細はこちらでご覧になれます。

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９月２５日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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９月１８日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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9月10日コーヒー豆情報

お疲れ様です。たかです。

今日は以下の豆をお持ちしました。

コロンビア　スプレモ／１６０ｇ／５００円

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9月3日コーヒー豆情報

いよいよ9月ですね。
現在の会費残金がまだ5,000円以上ありますので、
今月も無料月間にしようと思います。

今日は以下の豆をお持ちしました。

コロンビア　スプレモ／１６０ｇ／５００円

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以下は最近気になっている人、小島よしおです（笑



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８月２８日コーヒー豆情報

今日も先週と同じく以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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８月２０日コーヒー豆情報

今日も先週と同じく以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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８月１３日コーヒー豆情報

今日も先週と同じく以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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８月６日コーヒー豆情報

本格的な夏がやってきました。

たまにアイスコーヒーが恋しくなってしまいます。

今月のサイバーコーヒーはレギュラー会員無料月間にさせていただきます。


今日も先週と同じく以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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７月３１日コーヒー豆情報

まず、提案です。

８月のサイバーコーヒーは、レギュラー会員無料月間にしようと思いますがいかがでしょうか。

残金が結構あるし、お盆でお休みの日も多いでしょうから。



今日も先週と同じく以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

ご意見、ご感想などありましたらコメントお願いします。

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７月２３日コーヒー豆情報

今日は以下の豆をお持ちしました。

マンデリン／１６０ｇ／５００円

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7月17日コーヒー豆情報

今日は以下の豆をお持ちしました。

タンザニア／１８０ｇ／６００円

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7月9日コーヒー豆情報

今日は以下の豆をお持ちしました。

タンザニア／１８０ｇ／６００円

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7月2日コーヒー豆情報

早いもので今年も後半に突入しましたね。
月が変わりましたので会費をお願いします。

今日は以下の豆をお持ちしました。

ブラジルサントス＋モカハラリ＋ブラジルＣＯＥブレンド／１４０ｇ／５５０円

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6月25日コーヒー豆情報

今日は以下の豆をお持ちしました。

ブラジル　ボイヤー／２００ｇ／７００円

今回は久しぶりに深煎りにしてみました。
スターバックス風です。

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6月18日コーヒー豆情報

今日お持ちした豆は、ちょっとお高めです。

ブラジル　カップオブエクセレンス／１６５ｇ／７４０円

Cup Of Excellenceというのは品質の良いコーヒーにのみ冠せられる名前です。
品評会をして、勝ち残った豆をインターネットオークションで売買するしくみです。

という訳で味はおいしいのかどうか、お楽しみに。。。


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6月11日コーヒー豆情報

本日、以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロAA／２００ｇ／６００円


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6月4日コーヒー豆情報

早いもので6月になりました。
会費の方をよろしくお願いします。

本日、以下の豆をお持ちしました。

コロンビア/グアテマラブレンド／１００ｇ／３００円


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5月23日コーヒー豆情報

二日遅れの更新です。
今回は以下の豆をお持ちしました。

キリマンジャロAA／１６０ｇ／５００円


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5月17日コーヒー豆情報

本日は以下の豆をお持ちしました。

ブラジルサントス／２００ｇ／６２０円

久し振りに自分で焙煎しました。

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5月８日コーヒー豆情報

本日は以下の豆をお持ちしました。

プレミアムブレンド／１９０ｇ／１９０円

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４月２０日コーヒー情報

本日は以下の豆をお持ちしました。

プレミアムブレンド／１７０ｇ／１７０円

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４月１６日コーヒー豆情報

本日は以下の豆をお持ちしました。

プレミアムブレンド／１８０ｇ／１８０円

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４月１０日コーヒー情報

本日は以下の豆をお持ちしました。

プレミアムブレンド／１９０ｇ／１９０円

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4月9日コーヒー豆情報

本日はドトールで豆を購入しました。

マイルドブレンド／１００ｇ／３６０円

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4月3日コーヒー豆情報

早いものでもう4月ですね。。。

本日は以下のものをお持ちしました。

プレミアムブレンド（中煎り）／１９０ｇ／１９０円
コーヒーフィルター　１００枚入り１５０円

月が新しくなりましたので会費をお願いします。

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3月27日コーヒー豆情報

昨日お持ちした豆は
プレミアムブレンド（中深煎り）／１８０ｇ／１８０円

本日は
プレミアムブレンド（中煎り）／１８０ｇ／１８０円

微妙に味わいが違います。

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3月20日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は

プレミアムブレンド（中深煎り）／１８０ｇ／１８０円

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3月19日コーヒー豆情報

本日スタバで買ってきました

ハウスブレンド／１００ｇ／４５０円

さすがスタバは値段が高い。
焙煎の日は不明ですが、賞味期限の遅い豆を選んでもらいました。


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3月12日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は

プレミアムブレンド／１８０ｇ／１８０円

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3月8日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は

プレミアムブレンド／３００ｇ／３００円

最近仕事が忙しく自宅で焙煎する時間がなかなか取れないので、
澤井珈琲という店の豆を通販で購入しました。
安いので大量購入しました。
がんがん消費して、がんがん仕事しましょう！

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3月7日コーヒー豆情報

本日あたらしく購入した豆は

ロイヤルクリスタルブレンド／１００ｇ／４００円

ドトールの豆です。

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2月26日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は2種類

コロンビアスプレモ／１６０ｇ／５００円
グアテマラ／１６０ｇ／５００円

違いが分かりますでしょうか。
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2月19日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は

コロンビアスプレモ／１６０ｇ／５００円

ご感想などありましたらコメントお願いします。

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2月15日コーヒー豆情報

本日お持ちした豆は

モカハラリ／１６０ｇ／５００円

コーヒー発祥の地であるエチオピア。
そのエチオピアの東部山岳地帯のハラ地方に連なる山々の標高2000ｍのエリアは、火山灰土壌・激しい温度格差と環境の変化・日当たりの良い斜面とコーヒー栽培に最も適した条件を兼ね備えています。

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2月13日コーヒー豆情報

本日お持ちする豆は

先週に引き続き

タンザニア（キリマンジャロ）/100g/200円

焙煎が浅めなので、マイルドな美味しさが引き立つと思います。
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2月9日コーヒー情報

本日お持ちする豆は

ネット通販で購入しました。

タンザニア（キリマンジャロ）/100g/200円
お試し価格で安かったのですが、
甘い香りがしていて、おいしそうです。

焙煎が浅めなので、マイルドな美味しさが引き立つと思います。
ご感想などありましたらコメントお願いします。

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2月6日コーヒー豆情報

本日、ドトールでコーヒー豆を購入しました。

マイルドブレンド１００ｇ、
焙煎日は2月2日だそうです。

いつもは僕が焙煎した豆をお持ちしているのですが、
今回はプロの焙煎ということで、味に違いが出るでしょうか。

本日の清算は以下の通りです。

マイルドブレンド／１００ｇ／３５０円

詳細はこちらでご覧になれます。

以上、よろしくお願いします。

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1月29日コーヒー豆情報

今週お持ちした豆は以下の2種類です。
飲み比べて違いを楽しんでいただければと思います。

（１）ブラジルサントス
深煎り（フレンチロースト）にしました。
コーヒーは日々変化します。
特にこういった深煎り豆の香りの変化は早いです。
是非缶を開けて匂ってみてください。

（２）グアテマラ
中煎り（シティロースト）
深煎りのブラジルサントスと味を比較していただくと面白いと思います。
どちらがお好みか、コメントしていただければ今後対応します。

ちなみに焙煎度が深いほうが苦味が強いのですが、
カフェインは焙煎の浅い方が強いらしいです。

清算は以下の内容です。
ブラジルサントス／１６０ｇ／５００円
グアテマラ／１６０ｇ／５００円

では、今週も頑張りましょう～！

1月22日の豆情報

おはようございます。
先々週、先週に続き、今週もグアテマラを１６０ｇお持ちしました。

今週の豆は焙煎が少し浅めです。
その分、苦味が弱く、酸味と香りが強くなっていると思います。
先週の豆も残っていますので違いを楽しんで頂くのも良いと思います。

本日の豆：グアテマラ
量：１６０ｇ
清算：５００円

尚、グーグルのスプレッドシートにサイバーコーヒーの管理表を作成しています。
詳細を知りたい際はコチラを参照ください。

サイバーコーヒー管理表

では、今週も頑張りましょう！

2007年1月9日のコーヒー情報

皆様明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

2007年最初の豆はグアテマラです。
グアテマラは中米の国です。グアテマラの豆は一般に良質の酸味に特長があると言われています。
酸味と言っても古いコーヒーの酸っぱさとは全然違います。
冷たくなってもおいしく飲めるコーヒーになっていると嬉しいです。

本日の豆：グアテマラ
量：１６０ｇ
清算：５００円

ところで先月の会費とコーヒー消費状況から鑑みて、今月の会費を値下げしてみようと思います。
レギュラー会員：1000円／月
準会員コーヒー一杯：30円

コレでも大丈夫そうです。
随時最適化していきます。
以上、よろしくお願いします。